Les 3 Brasseurs comemora o Dia de St. Patrick

Por Fernanda Amorim – fernanda.amorim@balzaqueando.com

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Poutine Drummondville: batata steakhouse com bacon, cebola, cogumelo, frango desfiado, queijo gouda e molho poutine, gratinada. Foto: Wellington Nemeth

No dia 17/03 muitas partes do mundo “ficam verde” por conta do St. Patrick Day, um feriado tradicional muito comemorado na Irlanda. A festa lá pode ser comparada ao Carnaval do Brasil e mobiliza a população para brindar a data. Em menor proporção mas com muita animação, a comemoração já chegou em São Paulo, mais especificamente na maioria dos brewpubs que se instalaram por aqui. É o caso do Les 3 Brasseurs, único brewpub francês da cidade, localizado no Itaim.

Especialmente para a data – no almoço e jantar – os clientes poderão saborear o Poutine Drummondville – batata steakhouse com bacon, cebola, cogumelo, frango desfiado, queijo gouda e molho poutine, gratinada. E, para brindar, a cerveja blonde verde. Os dois juntos custam R$ 44.

Les 3 Brasseurs no Brasil

Desde 2013 quando a primeira filial da rede de microcervejaria francesa Les 3 Brasseurs chegou ao Brasil, mudou-se o conceito sobre a cerveja produzida pelos franceses. Com grande tradição na fabricação da bebida, bastou pouco tempo e bons goles para o sabor peculiar da cerveja originária do norte da França cair no gosto dos brasileiros.

No cardápio, cervejas que conquistaram prêmios internacionais – um reconhecimento à dedicação e expertise da marca, que tem quase 60 filiais pelo mundo. Além das fixas, são fabricadas também as com edições limitadas.

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Para brindar, a cerveja blonde verde. Foto: Wellington Nemeth

Junto à produção da cerveja artesanal francesa aqui no Brasil, a casa propõe um cardápio variado com cozinha tipo “”, com grande influência francesa, mas com “aquele” toque brasileiro: uma cozinha simples e convival. Todos os pratos – petiscos, massas, carnes, sanduíches e flammes – têm sugestão de harmonização com as cervejas.

Inspirado em antigas fábricas francesas, o ambiente é apropriado para reunir os amigos em um bom bate-papo ou a família em um saboroso almoço de domingo. Lustre de cerveja, jornais, barris e fotos antigas são alguns detalhes da decoração. O espaço mais concorrido do brewpub é o beer truck com palmeiras, teto retrátil e um caminhão Ford 1928, transformado em um charmoso bar.

Les 3 Brasseurs
Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi – São Paulo/SP
Tel: (11) 3167 -4145
Funcionamento: de domingo a quarta, das 12h até 00h; quinta das 12h à 01h; sexta e sábado das 12h às 02h
www.les3brasseurs.com.br
www.facebook.com/3BBrasil
Instagram: instagram.com/3bbrasil

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